Jó körtefák a konzerváláshoz

Jó körtefák a konzerváláshoz

Ebben A Cikkben:

A körte egyfajta gyümölcsfa. Európából származik, a körte egész Észak-Amerikában termeszthető. A körtekonzerválás a háztáji kertészek és gyümölcsösök által használt általános tárolási és fogyasztási módszer. Egyes körtefafajták olyan gyümölcsöt termelnek, amely jobban alkalmas konzervkészítésre, mint más fajta. Fedezze fel azokat a körtefákat, amelyek gyümölcsöt termelnek, amely ideális a konzervkészítéshez, így jóval a körtetermesztési időszak vége után továbbra is élvezheti munkája gyümölcsét.

Bartlett Pear

A bartlett körte az egyik legjobb körte, mind a friss, mind a konzervkészítéshez. A gyümölcs viszonylag szilárd, lédús és édes állagú és ízű. A legjobb eredmény elérése érdekében válassza ki a körte érett állapotát, mivel a bartlett körte mushossá válik, ha a fán érlelődik. A fa inkább a jól száraz, nedves talajt részesíti előnyben, és napi 6 órás teljes napfényre van szüksége. A fa magassága akár 20 láb.

Keleti körte

A keleti körte héjas árnyalatú gyümölcsöt hoz, és ismert, hogy betegségekkel szemben ellenálló. Gyümölcsét általában konzervkészítéshez és sütéshez használják, és népszerű a desszert receptekben. A fa magassága akár 30 méter is lehet, és különféle talajtípusokat képes tolerálni, beleértve az agyagos és a homokos agyagot is.

Kieffer körte

A Kieffer körte egy ázsiai körtefa, amely fehérhúsú, ropogós gyümölcsöt eredményez. A körtegyümölcs minősége alacsony, és ritkán használják friss fogyasztásra, bár kiváló konzervgyümölcsből áll. A fa magassága akár 30 méter is lehet, és teljes napsütés szükséges. Sok körtefától eltérően a Kieffer körte száraz éghajlati viszonyok között is jól működik, és rendkívül kemény.

Hosui körte

A Hosui körte jellegzetes rumszerű aromája egzotikus konzervgyümölcsré teszi, amely népszerű a körteszószok sütésére és készítésére. A fa viszonylag alacsonyan nő 12-15 lábnyira, ezáltal a gyümölcs szedése sokkal könnyebb, mint a magasabb körtefafajtáknál.

Konzervkészülék

A körtenek a konzerválás előtt megfelelően érettnek kell lennie, a fa típusától függetlenül. Tesztelje az érettséget ujjaival és egy hámozóval. A körte készen áll a konzervkészítésre, ha enyhén nyomást gyakorol a hüvelykujjára és könnyen hámozódik. A nagyon érett körte konzervzése túl lágy, konzerv körtéket eredményezhet.

Video Utasításokat: Kinagyolt Tál befejezése,javítása olajozása.

Mint Ez? Oszd Meg Barátaiddal:
Hozzászólás