Crabapple Jam receptek

Crabapple Jam receptek

Ebben A Cikkben:

Ha valaha lerakott egy rákot egy fáról, és harapott, akkor tudja, hogy a keserves pép a szájában szinte ehetetlen volt. Ez a gyümölcs azonban nem veszíti el az egészet, mivel finom lekvárt készít, miután cukorral vagy mézzel feldolgozták. A crabappleshez hozzáadott egyéb gyümölcsök megváltoztathatják az ízét és alternatívát kínálhatnak az egyszerű változathoz. A lekvár megfelelő kiegészítője az ünnepi ételeknek, a crabapple lekvárral töltött üvegek pedig szalaggal és címkével felöltözhetők az egyszerű ajándékokhoz.

Sima Crabapple Jam

Egy egyszerű crabapple lekvárt készíthetnek csak crabapple-ból, vízből, citromléből, cukorból vagy mézből. Készíthető fagyasztólekvárként, ami azt jelenti, hogy egy edénybe rakhatja a fagyasztóban, vagy legfeljebb 6 hétig tarthatja a hűtőszekrényben. Ez, valamint az összes többiféle crabapple lekvárok előkészíthető és konzervkészíthető konzervdobozban, steril edényekkel és fedelekkel, vagy befagyasztható lekvárként a fagyasztóba. A szokásos recept az alábbiakat tartalmazza: ötnegyed crabapple (mosott, hámozott, fúrott és vágott), 2½ csésze víz, ¼ csésze citromlé és 1 1/3 csésze cukor (vagy méz).

Főzzük közepes lángon, vízben kb. 20 percig, vagy amíg meg nem sütjük. Szűrje le az almát, de töltse be a főzőfolyadékot. Az almát szűrőn vagy szitán keresztül nyomja be. Öntsük vissza a levet és a ropogós pépét az edénybe. Adjunk hozzá cukrot, citromlét és a visszamaradt folyadékot. Adjon hozzá még cukrot, ha szereti az édesebb lekvárt. Folyamatosan keverjük, miközben közelebb-magas hőmérsékleten forraljuk fel. Forraljuk körülbelül egy percig. Öntsük a lekvárt tartályokba a fagyasztó lekvárához, vagy lehet hagyományos módon (lásd a forrásokat).

Cranberry-Crabapple

Készítse elő a crabapple lekvár egyszerű változatát, de a vizet cserélje áfonya-alma juice vagy egyszerű áfonya juice-ra. A hozzáadott lé létrehoz egy piros keveréket, amely alkalmas nyaralásra és adásra.

Gránátalma-Crabapple

Cserélje ki egy csésze ropogós süteményt, amely az egyszerű receptben szerepel, egy nagy gránátalma magjaival. Ez egy újabb kiváló ünnepi változat, mivel valójában láthatjuk a bogyókat az üveget kívülről.

Fahéjas Crabapple

A sima crabapple lekvár főzése közben adjunk hozzá egy fahéjat. Ha ez nem áll rendelkezésre, cserélje le 1 teáskanál őrölt fahéjra. 1 teáskanál vanília hozzáadása, akár fahéjjal, akár annak helyett, olyan íze, amelyet sokan szeretnek.

Alternatív gyümölcs

Cserélje ki a sima receptben szereplő rákfélék felét őszibarackra, sárgabarackra, ananászra vagy bogyókra, és a sima ropogós receptben leírtak szerint dolgozza fel a lekvárt.

Video Utasításokat: .

Mint Ez? Oszd Meg Barátaiddal:
Hozzászólás