Szeder növények

Szeder növények

Ebben A Cikkben:

A Szeder több érett petefészekből áll.

A Szeder gyümölcs része

A szeder (Ribes fruticosus) népszerű frissen fogyasztva, vagy dzsemekbe, zselékbe vagy süteményekbe töltve. Amikor a szeder először fejlődik ki, élénkvörös színű és ízletes és keserű. Miután megérik, pigmentük sötét lila vagy csaknem fekete, húsuk lédús és édes. Az emberek nem csak a gyümölcsök rajongói; madarak, szarvasok, mosómedvek és még a medvék táplálkoznak a bogyókból. A szeder szerkezete hasonló a málna szerkezetéhez.

Általános gyümölcsszerkezet

Noha a gyümölcsöt "bogyónak" nevezhetjük, valójában sok apró gyümölcsből álló, összetartó csoport. Így a szeder gyakran összesített gyümölcsnek tekinthető. A Cornelli Egyetem szerint 60–100 apró gyümölcs felett érett szeder áll.

A Drupelet

A szederben található apró gyümölcsök vagy apró pontok botanikailag drupelets néven ismertek. Ugyanolyan szerkezetűek, mint a drupe gyümölcsök, mint a cseresznye vagy az őszibarack, de sokkal kisebb léptékben. Az áfonya egyedüli drupeletjének alapos vizsgálata során kicsi, húsos és lédús mezarparral rendelkező vetőmagot, vékony bőrt vagy exokarpot mutatnak.

A petefészek

A drupelet a petefészek beporzása és megtermékenyülése okozza a szeder virágán. Mindegyik petefészekben két kamra vagy petefészek található, de az egyik megszakad, és lehetővé teszi a másik érlelését, hogy körülbelül négy héttel a feketeszeder gyümölcs tömegét képezzék, miután a méhek beporzják a virágokat.

Hogyan lehet eltávolítani a magvakat a feketeszederből a pite

Nyers

Mossa meg a bogyókat, és vegye át, eltávolítva az éretlen bogyókat, leveleket és a szennyeződéseket.

Helyezze a bogyókat egy turmixgépbe, és pürébe. Adjunk hozzá vizet - 1/4 - 1/2 csésze - ha szükséges, hogy a bogyók elinduljanak.

Szűrjük le egy finom hálószűrővel a mag eltávolításához.

A maradék bogyósürét egy kanál hátulján nyomja át a szűrőn, hogy megkapja az utolsó darabot.

Adjunk hozzá 4 evőkanálot. kukoricakeményítő és 1 1/4 csésze cukor mindegyik 4 csésze szeder püréhez a pite töltéséhez.

Főtt

Adjon hozzá 1/4 csésze cukrot minden csészébe mosott és tisztított bogyókból. Jól összekeverni.

Kissé aprítsuk le a bogyókat, hogy felszabaduljon a lé.

Hagyja, hogy a bogyók szobahőmérsékleten egy órán át üljenek. A bogyóknak nagyon lédúsnak kell lennie, mivel a cukor kihúzza a levet. Ha nem elég, adjon hozzá 1/2 csésze vizet minden csésze cukrozott szederhez.

Főzzük lassú tűzön, amíg a bogyók felforralnak és elkezdenek robbantani.

A bogyókeveréket szűrjük le a magvak eltávolítására.

Málna és Szeder takarítása

Vigyen fel az aprított talajtakarót a pálcák körül és a sorok között vastag rétegben, hogy az a talaj teljes területét lefedje. Hajtsa a talajréteget vastagságra 2 és 4 hüvelyk között.

A talajtakarót ne érintse meg közvetlenül a vesszőket azáltal, hogy a talajtakaró réteget kb. 2 hüvelyk távolságra tartja az egyes nád alapjától.

Töltse ki a talajtakarmányt a teljes növekedési időszak alatt, hogy a vastagság egyenletes legyen. Ez meggátolja a gyomnövényzet növekedését, és segíti a talajt, hogy egyenletesen nedves maradjon.

A tavasz elején adjon hozzá további talajtakarót a tenyészidőszak elején, hogy a talaj 2 és 4 hüvelyk közötti távolságban maradjon a pálcák körül.

Hogyan transzplantálhatjuk a tövis nélküli szederket

Temetje be az új szederpálca hegyét a talajban az anyanövény közelében. Ezt szeptember elején kell megtenni. Vigyázzon, ne hajlítsa meg a vesszőt.

Ellenőrizze, hogy a talaj szorosan meg van-e csapva a vesszők csúcsaira. Annak elég szorosnak kell lennie, hogy egész télen tartsa.

Tavasszal feltárja a gyökerező nádcsúcsokat. Ezt március közepén kell megtenni, ha a talaj nincs fagyva vagy víztelen.

Vágja le a gyökérpálcákat az anyanövényből.

A gyertyát úgy metszeni, hogy csak két vagy három rügy maradjon fenn.

Helyezze az összes tövis nélküli szeder nád gyökerét a talajba, szorosan csapja le a földet a gyökerek köré és alaposan öblítse le. Ültetéskor a gyökér koronájának egyenesen kell lennie a talaj felületével.

Vágja le az összes nádot úgy, hogy az kb. 10 hüvelyk magas legyen.

Az új növényeket hetente egy hüvelyk vízzel öntözze a növekedési időszakban.

Adjon rácsot növekvő szeder növényéhez, mivel magasabb lesz.

Az első szederét betakarítsa a transzplantáció második nyárának növekedése során. Néhány naponként vegye be a bogyókat. Előfordulhat, hogy gyakrabban kell betakarítania, ha a madarak elkezdenek betakarítani termésüket, mielőtt ezt megtennék.

Hogyan kell tárolni a Szeder

A friss szederét a szedés után azonnal szobahőmérsékleten tárolja. A szeder szobahőmérsékleten egy vagy két napig tárolható.

A szeder terjessze egy rétegre a sütőlapra. Vegye ki és dobja ki azokat a bogyókat, amelyek túlságosan lágynak vagy romlónak tűnnek. Helyezze a bogyókat a hűtőszekrénybe a sütőlapra, és néhány napon belül felhasználja.

Helyezze a Szeder szűrőedénybe, és mossuk hideg folyó víz alatt. Ha szükséges, vágja ki a hajótestet. Hagyja, hogy a bogyók körülbelül 15 percig kiszivárogjanak, majd egy réteggel egy sütőlemezre terítsék el a szeder, és helyezze a fagyasztóba. Hagyja, hogy a szeder körülbelül két órán át fagyjon a sütőlapon. Vegye ki a fagyasztóból, és helyezze az egyes fagyasztott bogyókat egy műanyag fagyasztózsákba. Zárja le a zsákot, és fagyasztja legfeljebb 10 hónapig.

Szeder növényi információk

Eredet

A Szederrel évezredek óta használják Európában, és a korai brit folklórban írták. Az ősi görögök köszvénygyógyszerként használtak. A gyümölcsök Észak-Amerikában, Európában, Ázsiában és Dél-Amerikában őshonos.

Tulajdonságok

A szeder magas tannin tartalommal rendelkezik, ami jó összehúzó szereket képez. Potenciálisan elősegíthetik a hasmenést és csökkenthetik a vérzést. A németek torokfájás, irritációk és fertőzések kezelésére használják. Bizonyos típusú szeder tumorellenes tulajdonságokkal rendelkezik.

rokonok

A szeder összesített gyümölcs, különálló gyümölcscsoportokkal vagy cserepekkel, hasonlóan a málnaéhoz. A rózsa a vad szeder rokona.

gyógyhatású

A szeder antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik. Ez adja a szeder mély, sötét színét. Természetes szalicilátforrás, vagy az aszpirinben felhasznált anyag. Ezek szintén jó oldható rostforrás.

teljesítés

A szeder jellemzően friss gyümölcsként fogyasztásra kerül (fagyasztva vagy konzervként is). Sőt gyakran használják pitekben és macskákban is. Létezik egy bor, amely szederből készül. Egyéb módszerek a dzsemek, zselék és szirupok.

A vad szeder azonosítása

Összpontosítson a növényekre, amelyekben ténylegesen bogyók vannak, ami általában a nyár végétől esik. Az éretlen szeder vörösnek tűnik; akkor érik, amikor elérték a fekete színüket.

Vizsgálja meg a leveleket. A szeder növények bokrosak, és bárhol 3-8 méter magasra növekedhetnek, ovális levelekkel három-öt különálló levélre osztva. A növények általában a földön vagy valami felett terjednek, például egy fán vagy kerítésen.

Keressen töviseket a növényen. A szeder növények szárán rövid tövis található. A növényeknek több íves száruk is van.

Keresse meg a növényen a virágokat, amelyek tavasszal és nyáron virágzik. Ezek a virágok kicsik, fehéresen rózsaszínűek, öt szirommal rendelkeznek és klaszterekben nőnek.

Hogyan ültetjük Szeder Kansasban

Válasszon olyan helyet, amely jól vízelvezető, de megtartja a nedvességet, például homokos agyag. A Kansas Állami Egyetem szerint ne használjon olyan helyet, ahol burgonya, paradicsom, paprika, padlizsán vagy eper nőtt az elmúlt három évben, mivel a verticillium gombabetegség a talajban előfordulhat, és a gyökereken keresztül megfertőzheti növényeit. Az erős széltől távol elhelyezkedő telephely csökkenti a nád törését és növeli a gyümölcstermelést - mondja a KSU.

Az ültetés előtt adjon humuszt a homokos talajhoz, és helyezzen egy maroknyi komposztot az egyes ültetési lyukak aljára.

Tartsd a növényeket egy vödör vízben az ültetési folyamat során, hogy a gyökerek nedvesek maradjanak. Helyezze a növényeit 4 hüvelyk mélyebbre, mint az óvoda sorában voltak; keressen egy sötét szürke vonalat az alsó száron, mondja a KSU. A gyökereket terjessze ki a lyukba, és töltse be újra a talajt. Erősen csapd le a légzsákok eltávolításához, majd mélyen öblítsd meg.

Vágja vissza a szederét kb. 6 hüvelykre azonnal az ültetés után.

A fiatal növényeket csak a késő nyár végén takarja be, miután a növények létrejöttek. Heti víz, ha nem volt megfelelő eső.

Hogyan helyezze el a Szeder növényeket

Válasszon helyet az ültetéshez. A Szeder olyan helyen kell termeszteni, ahol rengeteg nap van, és jól talajszivárog.

Ásítson egy lyukat, amely elég nagy ahhoz, hogy a növény egész gyökérzetének elférjen.

Helyezze az első növényét a lyukba, lehetővé téve a gyökerek természetes eloszlását.

Töltse ki a lyukat, ügyelve arra, hogy a talaj szorosan be legyen csomagolva, hogy ne maradjon légbuborék.

Ismételje meg a 2–4. Lépést további növények esetében, egymástól 4 láb és 10 méter távolságra egymástól, ha hátsó fajtákat termeszt; 4 láb és 6 méter távolságra egymástól, ha egyenes fajtákat ültet. A szeder növényeinek sorát egymástól 8 láb és 10 méter távolságra kell elhelyezni.

Az újonnan ültetett szedernövényeket alaposan meg kell öntözni, hogy gyökereik megkezdődhessenek új helyükön.

Hogyan lehet megölni a vad szederét

Vásároljon vegyi herbicidet a brambokra történő felhasználásra. A New Jersey-i Mezőgazdasági Kísérleti Állomás javasolja a Roundup használatát a brambi foltok kezelésére.

Helyezze fel a kesztyűt, a szemvédőt és a karokat és lábakat takaró ruházatot.

Permetezze be a robbantókat óvatosan, hogy elkerülje a környező füvet. A Roundup nem szelektív gyomirtó szer, ami azt jelenti, hogy megöl minden növényt, amelyre földet ér. Az ideális permetezési nap kevés széltel és esővel nem jár.

Távolítsa el a szederpálcákat bokor megdörzsölésével vagy kézzel vágással.

Hogyan száraz Szeder

A friss szederből szárítsa meg a szárakat. Öblítse ki a bogyókat hideg folyó víz alatt, hogy eltávolítsa a szennyeződéseket és a szennyeződéseket a gyümölcsön.

Kapcsolja be a sütőt, és állítsa a hőmérsékletet 140 F fokra.

Permetezzen be egy sütilapot nem tapadó fogantyúval. Szórja át a mosott szeder a sütilapra. Helyezze el a bogyókat úgy, hogy ne érintsék egymást.

Helyezze a sütőbiztos hőmérőt a sütilapra, és helyezze a sütőlapot a sütőbe. Tartsa a sütő ajtaját körülbelül 6 hüvelyk nyitva, hogy a belsejében lévő nedves levegő kiszivárogjon.

Ellenőrizze a hőmérőt. Mivel a sütő ajtaja nyitva van, a hőmérséklet ingadozhat. Állítsa be a sütő termosztátját úgy, hogy a hőmérséklet belül legyen 140° F.

Távolítsa el a szeder, amikor megjelenésük alatt összezsugorodtak és rágóak. Ez több órát vesz igénybe, a szeder méretétől, nedvességtartalmától és otthonának általános páratartalmától függően.

Hogyan lehet megakadályozni a vadszeder szeder növekedését

Használjon fűnyírót vagy húrvágót, hogy levágja a vad szeder pálcákat, amint azok tavasszal megjelennek. Vágja le a szeder szárának minden nyomát.

Használjon egy lapátot, hogy minél több koronát és gyökérfajtát ki lehessen ásni. Ezeket a gyökereket dobja a szemétbe vagy egy másik helyre, ahol nem tudják újra gyökerezni.

Folytassa a gyökér kaszálását és ásását a nyári hónapokban. A szeder a földön hagyott apró gyökérdarabokból nőhet, így a gyökerek feltárása a nyár folyamán folyamatos folyamat.

A késő ősszel, az első fagyok előtt, permetezzen be egy kefekezelő herbiciddel. Attól függően, hogy mekkora a vadszeder szeder növekedése, a növények elpusztításához szükség lehet arra, hogy ősszel többször felvisszük a herbicidet.

Mikor érlelődik a szeder?

A szeder jellemzően júniusban érkezik a déli területeken és júliusban az északi területeken. Különféle fajta szeder áll rendelkezésre, amelyek a szezon elején vagy később érkezhetnek.

Növekvő Szeder paradicsomnövények közelében

A szeder növények erőteljesek; vesszők gyorsan gyökérződnek és új bokrokat hoznak létre. A feketeszeder és a vaspálca szilvafélékkel metszeni. Évente forgassa el a paradicsomot és a paprikát más növényekkel, és termesztje a verticillium gyökérrothadására ellenálló fajtákat.

Hogyan termeszthető szeder dugványokból

Vágjon több ceruza vastag szeder gyökeret, amelyek hossza 3–6 hüvelyk. Vegyük a dugványokat ősszel, amikor a növény elveszíti a leveleit, és elkezdene nyugvni.

Helyezze a gyökér dugványokat egy műanyag baggie-be egy párás nedves tőzegmohával együtt. Zárja le a baggie-t, és helyezze a hűtőszekrény zöldségkeverőjébe, és hagyja ott a következő tavasszal.

Távolítsa el a sütőt a hűtőszekrényből, miután minden fagyás megszűnt az Ön körzetéből. Hagyja, hogy a dugványok egy éjszakán át nedves papír törülközőn felolvadjanak.

Válasszon egy napos, jól leeresztett helyet. Lazítsa meg a kertben a talajt, és keverje össze a cserepes talajt a kerti talajjal, amíg a keverék kb. 50/50. Készítsen 1 hüvelyk mély árkokat a talajban, fektesse a szeder gyökereit vízszintesen minden árokba, és óvatosan takarja le a talajjal. A növény gyökerei 3 láb távolságra vannak egymástól, legalább 18 hüvelyk távolságra.

Óvatosan, de alaposan öntözzük meg a talajt. A talajt nedvesen, de nem nedvesen tartsa. A szedernek 14–21 napon belül meg kell kezdnie csíráznia.

Hogyan készítsünk rácsot a szeder hátrahagyására?

Mérje meg a hátsó szeder sorának hosszát.

Ásni egy 2 láb mély lyukat a sor mindkét végén. Adjon hozzá egy réteg kavicsot az egyes lyukak aljára.

Helyezzen be egy négy hüvelyk és 4 hüvelykes kezelt faoszlopot, amely 8 méter hosszú, és tegyen rá újratöltést a talaj körül, hogy biztonságosan ültessék őket.

Mérjen 20 lábnyira az egyik oszloptól, és ásson másik 2 láb mély lyukat. Adjunk kavicsot a lyukhoz, és helyezzünk egy 2 hüvelykes, 2 hüvelykes kezelt faoszlopot, amely 8 méter hosszú a lyukba. Töltse körül biztonságosan a talajjal. Ismételje meg ezt a lépést a szeder sorának teljes hossza mentén, 20 lábonként helyezze el az oszlopot.

Távolítsa el 3 láb 12 méretű huzalt az orsótól. Ne vágja le a huzalt. Tekerje biztonságosan a huzalt az egyik végoszlop körül, körülbelül 5 méterre a talajtól. Vegye le és húzza meg a huzalt 20 lábnyira a következő oszlopig. Tekerje a huzalt az oszlop körül. Folytassa a vezeték kibontását és húzását az összes oszlop körül, amíg az a másik 4 hüvelykes 4 hüvelykes oszlopig nem ér. Tekerje biztonságosan a huzalt az oszlop körül és vágja le az orsóból.

Ismételje meg az 5. lépést, de helyezze a huzalt 18 hüvelykkel az oszlop első huzalja alá.

Video Utasításokat: A tüskétlen szeder ültetése és gondozása - Kertbarátok - Kertészeti TV - műsor.

Mint Ez? Oszd Meg Barátaiddal:
Hozzászólás